Tost Z Kurczakiem I Jajkiem

Tost w wersji na bogato czyli bardzo konkretny posiłek...

 

Składniki:

• 3 kromki pieczywa tostowego
• 100 g piersi z kurczaka
• 1 jajo sadzone
• 3 plasterki boczku
• garść sałaty lodowej
• pomidor
• 1 ogórek konserwowy
• 2 łyżki majonezu
• przyprawy według uznania: sól, pieprz, papryka słodka, tymianek, przyprawa do kurczaka

Przygotowanie:

Tosty lekko podpiec w opiekaczu lub na suchej patelni. Pieść z kurczaka cienko skroić, doprawić i podpiec na patelni następnie dodać plastry boczku i również lekko podsmażyć. Odstawić w ciepłe miejsce a na pozostałym tłuszczu usmażyć jajko sadzone. Sałatę rozdrobnić na mniejsze kawałki, pomidora i ogórka skroić w plastry. Dwie kromki tosta posmarować majonezem, ułożyć na nich porwaną sałatę i pomidora. Kurczaka wraz z sadzonym jajkiem ułożyć na jednym toście a na drugiej kanapce bekon i plastry ogórka. Tak przygotowane tosty ułożyć jeden na drugim i przykryć trzecim tostem.

Piętrowy tost gotowy!